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2019.06.03 6/8(土)東京・自由が丘に専門店がOPENします


PRODUCT

鳳梨パイナップルケーキ

大山ブルーベリーケーキ

龍眼マフィン



鳳梨パイナップルケーキ
PINEAPPLE CAKE



台湾土産の定番の
パイナップルケーキが、

鳥取境港発のスイーツになった!!

着色料・香料・保存料不使用
追求したのはパインのみずみずしい果実感。
鳥取県産の二十世紀梨を隠し味にして
繊維が豊富な粗刻みのパイナップルでつくる特製ジャムを
バターを贅沢に使用した洋菓子タルト生地で包みました。
窯入れ窯出しは手作業で、ひとつひとつ心をこめて焼き上げ、
自然な甘さ、フレッシュな香りも高い評価を頂いている
自慢のスイーツです。

台湾でパイナップルケーキは「幸運を運ぶ縁起物」
とされ贈り物の定番となっています。





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大山ブルーベリーケーキ
BLUEBERRY CAKEs



台湾土産の定番の
パイナップルケーキから発想の

甘酸っぱい
チャコールフード

着色料不使用
きれいな水と自然豊かな鳥取の名峰・大山(だいせん)で
採れた、糖度の高い甘酸っぱいブルーベリー。
それを煮詰めた特製ジャムを洋菓子タルト生地で包んで
焼き上げた、国産ブルーベリーケーキです。
まっくろなのはチャコールダイエットなどで注目の
「食用活性炭」を練りこんでつくっているからです。


甘酸っぱいブルーベリーの
チャコールフードです。





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龍眼マフィン
「RYUGAN 」MUFFIN



龍の名をもつパワーフード
「龍眼」がマフィンになった

着色料・香料・保存料不使用
出雲神話・オロチを酔わせた日本酒の原料となる
「奥出雲の米麹」を使用し、生地に龍眼を干した
「ドライリュウガン」をたっぷり練りこみました。
アーモンドを加えて焼き上げ、しっとり食感、
やさしい風味、なのに味わい深いマフィンです。
酒樽に見立てたカップでオロチな気分になってください。





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NEWS
2019.06.03
6/8(土)東京・自由が丘に専門店がOPENします
2019.03.19
鳥取県知事に表敬訪問
2019.03.05
美食女子Award2019・金賞受賞



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STORE





〒152-0035
東京都目黒区自由が丘1丁目23-4
TEL:070-1875-9243
営業時間:10:30〜19:30
定休日:なし





〒684-0004
鳥取県境港市大正町60
TEL:0859-21-0733
営業時間:9:00〜18:00
定休日:日曜日


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東京都目黒区自由が丘1丁目23-4
TEL:070-1875-9243
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鳥取県境港市大正町60
TEL:0859-21-0733
営業時間:9:00〜18:00
定休日:日曜日


ABOUT
社名 ブライアンテック有限会社
代表者名 取締役 濱島 純
所在地 〒684-0004 鳥取県境港市大正町60番地
電話番号 0859-21-0714
設立 平成15年5月19日
(設立地 東京都新宿区西早稲田平成28年8月本社を境港に移転)
資本金 3,000,000円
許認可 宅地建物取引業者 鳥取県知事(1)第1357号
公益財団法人全日本不動産協会加盟
菓子製造業 鳥取県051911号
事業内容 食品製造販売
飲食店運営
不動産の開発、販売、賃貸業
介護用品の開発、輸入、販売
精密機械の輸入販売
工場所在地 〒683-0853 鳥取県米子市両三柳2406-5